Conoce nuestra historia

Procesos tradicionales

Teruel, nuestra esencia

Sobre nosotros

El Cierzo, un proyecto único con productos excelentes

El Cierzo nace en 2015 en La Mata de los Olmos (Teruel).
Elaboramos productos de charcutería excelentes,
con la mejor carne, las mejores recetas y toda la tradición y el saber hacer de nuestra tierra, Teruel.

El Cierzo de Teruel

Nuestra prioridad
es la alta calidad

¿Qué es lo que nos define?

Nuestros Valores

  • NATURALIDAD
    NATURALIDAD
  • SINGULARIDAD
    SINGULARIDAD
  • SALUD
    SALUD
  • SOSTENIBILIDAD
    SOSTENIBILIDAD
Para alcanzar nuestro objetivo de Alta Calidad lo conseguimos gracias a distintos aspectos:
Materia prima única de Teruel
Procedimiento de secado tradicional
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